Facebook Instagram YouTube Contact | en tzu chi searc
教育环保

登陆蔬果星球 学做素宝宝

“蔬果星球”上没有人,只有各种和平共处的动物。为了如愿登陆,孩子们已经秘密筹备了很久,每日三餐都特别谨慎呢!


SG20170622 EDA CZS 233
在登陆“蔬果星球”后,欧凤仪老师带领孩子们先向证严上人法照行问讯礼。

绵羊和狮子手拉手做朋友,水母跟着美人鱼从海中爬上陆地……啊,这里当然不是我们熟悉的地球。

在一群变装为海陆空种种生物,活蹦乱跳的孩子面前,欧凤仪老师数了数,共有十只兔子,她观机逗教地引导孩子:“我们这里有豹子和狮子,他们会把其它小动物吃掉吗?”看大家一股劲地摇头,她接续问:“不会哦?因为这里是哪里啊?”

“蔬果星球!”众口齐声,这四个字说得响亮,显然让孩子们念兹在兹。这颗不存在于现实的星球上,一草一木,乃至飞行工具,其实都出自慈济大爱幼教中心,这群四岁至六岁孩子的巧思异想,更是他们花了三周用心打造的!

三周筹备勤学习

2017年的年中假期,当老师宣布打造“蔬果星球”计划时,孩子们满怀雀跃和期待,认真地应征工作——太空技术员、蔬果设计师、蔬果一家人、蔬果服务员、蔬果小厨师,然后在老师的带领下,分组进行培训和筹备。

两艘太空梭是用回收物组装而成,纸皮是机身,宝特瓶作推进器,这是“太空技术员”听了老师讲解后,各自画出梦想中的设计图,结果尖顶造型的太空梭高票当选,大家开心地一起动手剪贴,还涂上花花绿绿的色彩。

太空帽、太空装等装备也一应俱全,原料是——回收的纸袋和塑胶袋,在孩子们眼里,它轻便又有趣,可以变化出无限可能。另外,“蔬果服务员”和“蔬果小厨师”努力学习了奉餐礼仪以及烹饪技巧,而“蔬果设计师”也用花卉绿叶、卡通人形看板妆点了星球环境。

SG20170622 EDA CZS 044
无论是插花布置、烹饪、话剧表演等,老师都全程陪伴孩子完成任务,希望孩子能把所学落实在日常生活中。

但是,这些都还不是登陆“蔬果星球”的必要条件。

“你叫什么名字?你从哪里来?你有吃素吗?”四名“海关人员”一列排开,绷着小脸,认真询问想要前往“蔬果星球”的小朋友们。

SG20170622 EDA CZS 110
四名“海关人员”一对一地进行盘查,才能在小朋友的“蔬果护照”上盖章和放行,严正而童稚的神情,叫人忍俊不住。

只有听到“有吃素”的回答,尽忠职守的“海关人员”才如释重负般在小朋友的“蔬果护照”上盖章。戳,放行!

顺利通关的队伍突然停住了,原来一名孩子促狭地回答:“没有(吃素)。”“海关人员”转向老师,童稚的小脸有几分失措。

少肉多菜听入心

“我们有大概六成孩子来自非素食家庭。”园长许毓宝提及,幼教中心提倡素食,在早午餐和点心以外,回到家里,选择权在于父母。去年的年中假期活动以“认识慈济”为题,今年师长希望加强推广素食的力度,首次举办为期90天的“蔬果星球”活动,从年中假期第一天延续到开学后两个月。“对孩子而言,这是个有趣的活动,所以他们就不会对素食很抗拒。”

带领孩子去动物园认识动物,亲身感受“动物不是食物是朋友”只是第一步,通过承担任务,亲手打造心中的“蔬果星球”,也日复一日地凝聚起孩子的向往。师长还教导孩子要每天记录三餐,在代表每天三餐素的三个格子内分别涂上红、黄、绿,若无法吃素,则打叉。

SG20170622 EDA CZS 098
接下来的两个月内,小朋友要随身携带“蔬果护照”,并一一记录每日三餐是否有茹素。

为了要在6月22日的“蔬果星球推介礼”上如愿登陆,很多孩子坐上餐桌时都会开始问父母:“这是菜吗?”

才四岁的王劼轩,口齿清晰地说:“因为吃肉不可以去蔬果星球。”若桌上有荤食,他说:“我拿菜。”他也知道吃肉会让“动物的爸爸妈妈不可find到他的baby。”

在孩子们的期盼中,幼教中心迎来了“蔬果星球推介礼”——集宣誓、领取蔬果护照、通关、穿越隧道、乘坐太空梭和最终登陆的一波波新奇体验,让孩子们玩得不亦乐乎,笑声连连。

SG20170622 EDA CZS 135
虽然海关和隧道只是由简单的桌椅布置而成,但已足以让小朋友乐在其中,笑声连连。

SG20170622 EDA CZS 152
坐上孩子们亲手打造的太空梭,在背景音乐和师生的合力晃动下,太空梭终于飞往“蔬果星球“咯!

SG20170622 EDA CZS 159
登陆第一站,孩子们就受到“蔬菜爷爷”和“水果奶奶”的热忱欢迎,再大步走向已经布置成“蔬果星球”的多功能课室。

“欢迎来到蔬果星球!”“蔬菜爷爷”黄钟群、“水果奶奶”唐文英张开双臂欢迎小朋友,他们的两名外孙也在幼教中心求学,由于每天接送外孙上下课,他们广为孩子们熟知,因此园长许毓宝特别邀约两人前来扮演慈祥的“蔬果星球”守门人角色。

黄钟群和唐文英的女儿持素,外孙也是胎里素。之前外孙就读的幼儿园不提供素食,他们俩在家煮了午餐,再送到幼儿园去,虽然麻烦但不愿妥协。后来女儿终于找到慈济大爱幼教中心,让孩子转学,顺利解决了餐食的挑战。

看到孩子们登上“蔬果星球”、换上动物服饰的雀跃,他们俩也感染到几许喜悦,黄钟群说:“这个活动很好,鼓励小朋友多吃素,了解爱护地球。”唐文英补充,老师的用心付出让他们看在眼里,“做得不错,也想来参与”。

师长相伴踏实走

小朋友换上了和父母一起动手制作的动物服装,在雀跃中登陆“蔬果星球”。欧凤仪老师先以浅白的语句,向小朋友讲解“新食戒、新食器、新食愿”*宣言,鼓励小朋友培养良好的饮食礼仪,不挑食也不浪费食物。欧老师也和小朋友约定,接下来两个月大家都在“蔬果星球”生活,要继续茹素,并一一记录于“蔬果护照”中。

排练已久的“蔬果一家人”在一片掌声中出场,呈现了童趣活泼的手语歌曲和话剧表演。话剧表演讲述不爱吃菜的主角小雪,看到猎人无情地猎杀动物后,醒悟到保护众生生命的重要。背景幻灯片,是一张张小朋友的亲笔绘画,随着剧情推进,没有一个孩子忘记自己的角色和台词。

陈佳妤老师陪伴孩子比完手语,马上转换岗位,充当话剧的说书人。在这群精力充沛的孩子当中,她既有为人师表的威严,又有孩子王般的带动力,不必祭出严词厉色,调皮的孩子也会乖乖受教。

SG20170622 EDA CZS 205
当“蔬果一家人”呈现话剧和手语表演时,园长许毓宝和老师们都不吝给孩子肯定和鼓掌。 

SG20170622 EDA CZS 288
辛苦了三周,孩子们终于如愿登陆“蔬果星球”,可以尽情享用美味营养的素食餐点了。“蔬果服务员”穿着由环保购物袋制成的围裙,一一奉上饭团和小蛋糕。

老师们耐心的全程引导,对于圆满这场推介礼至关重要。尤其在表演过后,小朋友要在短短半小时内将多功能课室布置成“蔬果星球餐厅”,桌上摆放着花卉、餐具,还要充当服务员,为同学带位和奉餐。年纪较大的孩子做得有模有样,有些三、四岁的孩子则是丢三忘四,而老师仍然手把手地教导,一遍遍叮咛,脸上没有丝毫烦躁和愠色。

这天的午餐是“蔬果小厨师”亲手制作的乌龙茶饭团和巧克力夏南瓜蛋糕。孩子们吃得开怀,还要求追加。蔡业瀚一口气吃了五颗饭团,他说:“我喜欢吃,因为学校的(饭团)没有肉。”

蔡业瀚和身旁的夏子扬今年六岁,在一众“蔬果小厨师”里算是大哥哥,已经懂得帮忙老师照顾其他年纪更小的孩子,烹饪课前后都会主动带领大家摆放和拭擦桌椅。他们知道弟弟妹妹对新事物充满好奇心,也会谦让,先让弟弟妹妹做任务。

SG20170622 EDA CZS 027
在一众“蔬果小厨师”中,大哥哥蔡业瀚(左一)和夏子扬(右二)蛮有默契地先让年纪较小的弟弟妹妹尝试做任务,也懂得从旁协助和引导。

打扮成白老虎的夏子扬来自素食家庭,他认真地说:“我们不吃肉……不然动物死掉,我们就没有动物,去动物园就看到没有动物了。”

“办这个活动主要是让孩子知道动物跟人类做好朋友,以此目标鼓励他们吃素,也带动家长吃素。”欧凤仪老师认为,过程中让孩子从讨论到动手制作,体会更深刻。她举例:“我们一直跟小朋友说多吃蔬菜,但对一些人来说不容易,因为蔬菜的味道等等,很有挑战,但因为是他们自己制作的话,知道得来不易,会更珍惜食物。”

“蔬果星球”活动曾在马来西亚的多家慈济幼教中心带动,反响不俗。新山慈济幼教中心大方分享教案和资料,让初次策划和带动的新加坡老师不仅有所依循,也如同小朋友般,对“蔬果星球”怀抱期待。

欧凤仪老师赞叹同仁们的高度配合,也认为大家已经落实这次活动中贯穿的静思语“合心为善、和气付出、互爱赞叹、伸手协力”。她希望“今天只是一个开始,接下来还要持续地传达吃素的理念给孩子。”


延伸阅读