为了响应证严上人推动的「大忏悔、大斋戒」运动，新加坡实联会成立「劝素推动小组」，走入企业推广素食，带动员工响应素食，让地球降温。图为召集人之一王威勋（济弘)师兄，在Zero Spot 洗衣厂给予演讲。摄 / 黄碧英
许多人可能认为吃素是因为宗教，但根据科学家的证实，素食不但可以让身体更健康，也是保护地球的最佳方式。在经济繁荣的新加坡，工业发展得非常迅速，大部分的企业家都在规划如何将生意扩大，而忘了快速的发展只会加速地球崩坏的速度。
为了呼应证严上人推动的“大忏悔、大斋戒”的运动，新加坡实业家成立“劝素推动小组”，走入企业推广素食，善用企业的力量，带动员工每天一餐素，三个月内累积一百餐，期盼更多人响应素食，让地球降温。
此外，推动小组每个月到企业举办三个阶段的环保知识的宣导与分享，内容紧扣地球暖化、粮荒、荤食及素食对地球生态的影响。
实业家带头环保茹素
茹素两年多的实业家沈森平师兄表示：“以前用了午餐过后，身体会感到很疲累，想睡觉。现在情况好很多，下午还是精神奕奕，可以做很多事。”筹备了两个多月，劝素运动正式启动。“现在开始了，我很高兴!”
Zero Spot Laundry Services的老板张秀玲师姊，与经营Super Galvanising Pte Ltd的李慧娟师姊，两人都是慈济实联会成员，最先响应“企业素食推广运动”。慈济志工分别在2月16日与18日，先后在这两家公司举办了第一阶段的劝素讲座，与会者包括公司的管理层与一般员工，共近百人。
经营Zero Spot的秀玲师姊表示：“感觉这一年来的天灾人祸太多，地球真的告急了。我的力量很薄，但希望可以从身边的人做起。参与这样的活动，引发他们的关心，从无知到知道并响应。地球有今天的状况，都是人类造成的。要改善也是要我们来努力。”
两家企业响应每周为员工提供一餐免费素食，鼓励大家循序渐进，从每周一餐到每天一餐乃至长期茹素。秉持利人利己的善念的秀玲师姊说：“吃素对人的身体好，当我健康时，我要别人也健康。”
李慧娟与先生共同经营的Super Galvanising Pte Ltd，是一家大规模的电镀工厂，员工总有150人，而上夜班的工人则有60人，多来自孟加拉、印度及中国。外籍客工的生活重心都用于工作，但慧娟师姊希望能让他们多多吸取新知。
“我不要员工变成井底之蛙，每天只会埋首工作，一心想着将钱带回家乡买田地。希望带给员工的不只是经济上稳定，更期许员工能为地球尽一份力。”慧娟师姊也在公司设立了一个资源分类区，将环保落实在公司，人人都要做环保。
员工响应素食护生
新加坡实联会召集人之一王威勋师兄，也是和气环保干事及北区和气环保干事许振耀分别到两家公司，以华语及英语主讲《全球暖化、温室效应》。日益频仍的天灾，如2011年311日本海啸的画面，以及日渐严峻粮食供应问题，传递出荤食对地球资源应用所造成的破坏，及为什么素食才能拯救地球。
威勋师兄以资源（包括水电、谷粮、土地等）的应用为例，荤食的程序是资源到蓄养牲畜才让人类食用，同等资源的耗费，只能养活一人；但如果是素食，少了中间蓄养牲畜的程序，同等资源可以养活20人，指出了荤食与素食的差异。
电镀工厂员工张滋楠说：“如果以后吃肉时，就会想到这些画面、这些数字，自己都会怕了，会控制(饮食)。”
讲座后大家一起享用素食午餐。慈济志工并分发劝素卡，鼓励与会者记录下三个月内素食的餐数，自我提醒和勉励。Zero Spot员工刘美月表示：“以后会继续吃素，因为可以拯救地球。”她希望一周最少吃五餐素食。
素食是减缓地球暖化最快的方式，透过素食推广，希望更多实业家加入回馈社会的大爱行列，为地球环境的永续与健康付出一份心力。
Zero Spot 洗衣厂老板，也是慈济实联会成员之一的张秀玲师姊认为，唯有吃素才能救地球。摄 / 黄碧英
Zero Spot洗衣厂员工刘美月(左)参与首场的劝素活动后表示：「以后会继续吃素，因为可以拯救地球。」她希望一周最少能吃五餐素食。摄 / 黄碧英
志工向工厂员工解说劝素卡,并鼓励她们记录下三个月内素食的餐数，以便自我提醒和勉励。摄 / 黄碧英
北区和气环保干事许振耀（济旴）师兄向大家宣导素食，希望为地球尽一份力的同时也净化心灵。摄 / 吴明君
经营Super Galvanising电镀工厂的李慧娟师姊积极向员工解释环保的重要，希望大家可以落实在日常生活里。摄 / 吴明君
经过慈济志工善用各种数据及影带的宣导后，Super Galvanising电镀工厂员工张滋楠发愿以后会控制饮食，多吃素。摄 / 吴明君
分享 
