四岁的吴定南（右）说：“这些人很可怜， 他们吃垃圾， 没有家住……要发好愿，做好事。每天放一点点钱（进竹筒）。” 摄 / 吴佳翰
平常传出香喷喷餐食味道的厨房，这天似乎有点异常。然而，对于新加坡慈济大爱幼教中心（简称“幼教中心”）的小朋友而言，2016年6月3日的这天，一如以往地上学，并没有发觉厨房的变化。
开水、洗米、煮粥，这都是幼教中心主厨陈泉丰的日常工作。内心不舍孩子吃得简单，他说：“今天的比较特别，克难一点，只是白米和水而已。”
原来，这是幼教中心的特别体验课，午餐只吃白粥。看到眼前的食物，小朋友的脸色都变了……
震撼教育只吃白粥
课室里气氛凝重，这天的午餐小朋友吃得很慢，甚至不再要求第二碗。
六岁的陈建宏意兴阑珊，吃了几口，脑袋似乎重了好几斤，靠在手臂上滚动，赖着不想吃。“不好吃，没有菜。”陈建宏一边抓头一边嘟哝着。
桌子另一头的刘冠宏不快地说：“不香！”
漫长等待，好不容易等到最后一名小朋友在鼓励声下“吞”完最后一口粥，大家马上报以掌声鼓励。
六岁班老师张文慧解释说：“吃白粥是让小朋友体验到其他小朋友没有东西吃，很可怜，接下来要引导他们许下帮助别人的愿望。”
幼教中心重视小朋友的品德教育，希望身在富裕国家的他们也能知苦，再造福，因此在六月份假期安排了一系列的活动，包括让小朋友体验贫苦人家的餐食，进而引导他们去思考如何付出爱心帮助他人，培养天天日存善念的好习惯。
竹筒岁月 投下心愿
“为什么这些小朋友肚子大大？”“为什么他们要捡地上的食物？”“为什么他们的脸上这么多苍蝇？”老师不时向小朋友提问。
图文并茂的资料，从小朋友平常不惜食的习惯，谈到海地的泥巴饼，在体验课之前，各班老师用心铺陈，先树立小朋友正确的观念。为了加深小朋友的印象，老师事先请小朋友从家里带来各类的容器制作扑满，然后请小朋友参与设计自身的扑满。了解到原来世上还有很多不幸的人后，老师请小朋友轮流上来为天下苦难众生发愿，接着请他们把零钱投入自制的扑满中。
“我愿天下人无灾无难。”“要给别人吃一些饭。”小朋友个个投下心愿后，开心地笑了。
四岁班的老师陈佳妤进一步为慈济溯源，解说“竹筒岁月”故事。
三十位家庭主妇，在证严上人的带领下，日存五毛买菜钱，存入由竹筒而制成的扑满，让小钱行大善，成就了现今的慈济世界。拿着大字报，幼教老师陈佳妤转化成小朋友的语言：“这些妈妈，决定每天要投五毛钱，帮助这些可怜的人，对不对？”
四岁的吴定南说：“这些人很可怜，他们吃垃圾，没有家住……我要发好愿，做好事。每天放一点点钱（进竹筒）。”
陈佳妤认为：“其实现在的小孩子感觉比较为自己，希望自己有很多玩具。我希望来到慈济的小孩子，可以帮助别人，有很多很多的爱心。”
知福惜福 还要造福
幼教中心老也带领小朋友来到位于沈氏道的静思书轩参观，从境教中感受静思精舍师父“一日不做，一日不食”的精神，从中鼓励小朋友勤劳做家务，将父母给予的零用钱用来布施助人。
除了静思书轩，幼教小朋友也在6月22日和23日早上来到慈济环保教育站。透过志工的讲解，孩子们认识了可回收的资源，也动手做分类。这些实作的新体验，让孩子们在玩乐中学习，也体会到做环保是“造福”，也能减少碳足迹，间接减少天灾。
在实作课里，小朋友需要在时限内把杂乱的物品分类成宝特瓶、玻璃类、铁罐、铝罐、纸类等。指着各类的回收箱，学生许芯瑜信心满满地说：“碟放这里，盒子放这边，纸放这边。”
随后，小朋友向高难度挑战。六岁班的孩子拿着剪刀，把杂纸的彩色部分剪去，好让剩下的黑白纸可以卖个好价钱，同时可以节省回收过程漂白剂的使用，节省资源。五岁班的小朋友则需学习把光碟分类成纸类、塑料类和光碟。
六岁的黄暐捷认真地剪纸，沿着彩色边剪，尽量增加黑白纸的面积。他说今天是来学做环保的，而塑料瓶与报纸皆可以回收，但若我们没有落实环保，“地球会很痛。”
见苦知福的心需从小培养，幼教中心善用学校假期，让孩子们慢慢培养悲天悯地的胸怀，学习“知福，惜福，再造福”。
听完老师的解说后，小朋友拿着已投入零钱的自制竹筒来到教材前，仔细端详世上其他不幸小孩的模样。摄 / 吴佳翰
心虽不舍，幼教中心主厨陈泉丰苦笑着说：“今天的比较特别，克难一点，只是白米和水而已。” 摄 / 吴佳翰
图文并茂，从小朋友平常不惜食的习惯，谈到海地的泥巴饼，在体验课之前，各班老师（图为张文慧老师）用心铺陈，先树立小朋友正确的观念。摄 / 吴佳翰
许多小朋友和六岁的陈建宏一样，意兴阑珊，吃了几口，赖着不想吃。摄 / 吴佳翰
四岁班的老师陈佳妤进一步为慈济溯源，解说“竹筒岁月”故事。 摄 / 吴佳翰
幼教中心小朋友来到静思书轩（沈氏道店），园长许毓宝向小朋友解说香积饭的来由。摄 / 周丽梅
来到慈济环保教育站，志工与职工带领小朋友学习“环保十指口诀”。 摄 / 吴佳翰
实作课里，小朋友需要在限时内把参杂的物品分类成宝特瓶、玻璃类、铁罐、铝罐、纸类等。摄 / 吴佳翰
六岁班的小朋友拿着剪刀，把杂纸的彩色部分剪去，好让剩下的黑白纸可以卖个好价钱，同时可以节省回收过程漂白剂的使用，节省资源。摄 / 吴佳翰
志工把卡带带拿出来，五岁班的小朋友争先恐后地想要分类。摄 / 吴佳翰
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