摄 / 彭润萍
为了不让水白白流走，你会在洗手时将小水盆放在水龙头下接洗手水吗？其实这些水还有被利用的价值。
如果没有经过制水的日子，也许不能体会没有水的日子所带来的不便。高龄七十岁的廖秀添，是一名全职瑜伽老师。以往种种的生活经历：制水、下雨天盛雨水和挑井水使用等，都让她深深体会水得来不易，加上家庭经济曾陷入窘境也让她决定从节省水电着手，减轻家庭经济负担。久而久之，省水渐渐地成为了她一种必然的生活习惯。
其实在日常生活中，洗衣水可不是废水，千万别轻易让它流失掉。廖秀添节省用水的方法很简单。每个星期一、三和五她会洗衣物，第一遍的洗衣污水，用来冲马桶；接着，第二遍则用来洗厕所和刷马桶；最后一遍较干净的水就用来抹地。这小小的举动，不仅节省用水量，也尽到爱护水资源的责任。
无论洗碗、洗手，她都会用小盆放在水龙头下盛水；洗澡时，她会小心翼翼地站在水盆里，然后把收集到的水存放在一角，有需要时再作其他清洁用途。她的用心，让每一桶污水都有被彻底善用的价值，不轻易浪费每一滴得来不易的水。
除了节约用水，她还将不要的水果皮，以一定的比例加上糖和水，让它发酵，变成可当作各式清洁剂使用的环保酵素。一般人都会使用塑胶袋套在垃圾桶装垃圾，廖秀添却善用旧报纸，把它折叠成垃圾桶使用的垃圾袋，将“减塑”理念落实在生活中。她认为当认识到环保对保护地球的重要性时，就要尽力去做，她说：“不只是知道，而没有做到。”
廖秀添从不觉得省水是件麻烦的事，一些事情只要她想做，就会去做。俗话说得好：习惯成自然。她分享说，一件事情只要持续做二十一天就会变成习惯。确实要一个人改变某个特定习惯并非易事，她也深有感触地表示，要影响别人确实不易。她现在唯一能做的就是身体力行，透过身教影响身边的人改变用水习惯。
摄 / 黄思妮
摄 / 黄思妮
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